《中國時報(bào)》是臺灣一份綜合性中文報(bào)紙，常被簡稱為《中時》?！吨袊鴷r報(bào)》與《聯(lián)合報(bào)》、《自由時報(bào)》、《蘋果日報(bào)》（臺灣版）并列為臺灣四大報(bào)，也是臺灣媒體開放后，重要的人才培育所?！吨袊鴷r報(bào)》現(xiàn)任社長為林圣芬，總經(jīng)理周盛淵，總編輯王健壯?！敦?cái)訊雜志》2000年調(diào)查不含攝影體育編企，主管人數(shù)32名?！吨袊鴷r報(bào)》立場偏向泛藍(lán)，并帶有一定程度之自由派色彩。

中國時報(bào)集團(tuán)旗下有《工商時報(bào)》、《時報(bào)周刊》、時報(bào)出版、《中時電子報(bào)》、中天電視、中國電視公司等媒體，而旗下的時報(bào)出版公司是臺灣股票公開發(fā)行的出版公司。

除了媒體本業(yè)外，《中國時報(bào)》一直以日本的《讀賣新聞》為學(xué)習(xí)對象，跨足許多相關(guān)領(lǐng)域，如時報(bào)文教基金會、時報(bào)文化基金會、華英基金會等公益性機(jī)構(gòu)?！吨袊鴷r報(bào)》經(jīng)營之職業(yè)棒球隊(duì)時報(bào)鷹，則因涉入職棒簽賭案，成軍七年后解散。而時報(bào)旅行社則與日本讀賣旅行社合作，主要經(jīng)營高價位旅游產(chǎn)品。而《中國時報(bào)》在1990年代起也開始舉辦大型藝文展覽，如1997年國立歷史博物館的「黃金印象展」等。

中國時報(bào)大樓《中國時報(bào)》由余紀(jì)忠在1950年創(chuàng)辦，當(dāng)時名稱為《征信新聞》，主要內(nèi)容為物價指數(shù)。1960年1月1日改名為《征信新聞報(bào)》，成為綜合性報(bào)紙。1968年3月29日開始彩色印刷，為當(dāng)時亞洲的初本彩色報(bào)刊，1968年9月1日更名為《中國時報(bào)》。創(chuàng)辦人余紀(jì)忠在2002年辭世后，報(bào)社交由次子余建新接管，而長女余范英擔(dān)任副董事長。

中國時報(bào)集團(tuán)曾經(jīng)在香港創(chuàng)立《香港時報(bào)》，并于何世禮將軍的《工商日報(bào)》結(jié)束營業(yè)后成為香港的右派傳媒?！断愀蹠r報(bào)》在1980年代末期結(jié)束營業(yè)，而位于灣仔的時報(bào)大樓則出租作文化活動場地之用。

1987年7月15日解嚴(yán)后，《中國時報(bào)》開始專注于臺灣社會共識之建構(gòu)。

2005年12月24日，中時集團(tuán)牽頭與微風(fēng)廣場負(fù)責(zé)人廖偉志、前太電集團(tuán)董事長孫道存、理律法律事務(wù)所合伙人李念祖、達(dá)欣工程公司董事長王人正與怡和集團(tuán)董事長張梁等人共同在香港設(shè)立的“榮麗投資公司”收購了原由中國國民黨旗下“華夏投資公司”掌控的中國電視公司、中國廣播公司及中央電影公司，但在隔年，榮麗投資公司即與華夏投資公司取消了中廣與中影的買賣合約，改由中時集團(tuán)直接單獨(dú)購買虧損額度較少的中視。中時集團(tuán)在買下中視后，連同較早前由中時獨(dú)自收購的中天電視，成為同時擁有報(bào)業(yè)、收費(fèi)電視、無線電視的跨媒體集團(tuán)。

2007年8月21日起進(jìn)行改版，并將報(bào)頭《中國時報(bào)》四字由直排改為塊狀；而每一落的報(bào)眉也以不同顏色來區(qū)分，擴(kuò)大國際新聞、增加圖片，每周一并提供〈臺灣希望〉專刊，探討當(dāng)今臺灣政治及社會問題并提供些許正面新聞，各版標(biāo)題字體亦不再使用黑體，版面也較為活潑，讓讀者能更輕松地閱讀，以吸引更多年輕讀者。

2008年5月18日，中時集團(tuán)發(fā)起旗下的中國電視公司及中天電視聯(lián)合制播《把愛傳出去》特別節(jié)目，召集臺灣藝人與各界名人共襄盛舉，為四川汶川大地震的災(zāi)民募款，由中華民國紅十字會的專戶，來救濟(jì)四川的災(zāi)民。

2008年6月18日中國時報(bào)社長林圣芬表示，因媒體環(huán)境改變，廣告市場衰退而影響經(jīng)營，中國時報(bào)風(fēng)格將轉(zhuǎn)型成菁英報(bào)，七月會公布裁員減張方案。有傳聞將裁員大約600人（目前員工的一半），并將報(bào)報(bào)紙張數(shù)縮減至10張左右。同日晚間，中國時報(bào)開會決議，各部門需在8月31日以前提出二分之一人力精簡計(jì)劃，從9月1日起地方新聞?？?bào)紙張數(shù)縮減為10張。

2008年11月5日，《中國時報(bào)》刊登一則聲明：「中時媒體集團(tuán)基於對社會的責(zé)任與使命，在經(jīng)營環(huán)境日益艱困之際，為期永續(xù)經(jīng)營發(fā)展，決定邀請旺旺集團(tuán)蔡衍明先生接棒經(jīng)營。早在9月份，坊間就傳出消息，中時集團(tuán)因旗下《中國時報(bào)》虧損嚴(yán)重，董事長余建新有意將《中國時報(bào)》、中天電視等媒體，售予已成功在臺灣落腳的壹傳媒集團(tuán)。此不料3日出現(xiàn)峰回路轉(zhuǎn)變化，原本有意購買卻因故放棄的旺旺集團(tuán)回頭和中時談判，提出較高的金額，并一次買下中時、中天、中視三媒體。旺旺集團(tuán)老板將以204億元新臺幣的金額，取得中時集團(tuán)所有媒體的經(jīng)營權(quán)。5日，《中國時報(bào)》刊登聲明，證實(shí)了該傳言。旺旺集團(tuán)同日表示，任何對媒體的投資，純屬蔡衍明個人股東行為。

2008年11月，旺旺集團(tuán)總裁蔡衍明以個人名義入主經(jīng)營中國時報(bào)集團(tuán)，余建新轉(zhuǎn)任榮譽(yù)董事長。

2009年，中時集團(tuán)與旺旺集團(tuán)正式整合為「旺旺中時媒體集團(tuán)」，成為一個橫跨食品、媒體等產(chǎn)業(yè)的企業(yè)集團(tuán)。